Miksi moottorijahti Exit on täydellinen valinta seuraavalle luksusjahticharterillesi Välimerellä
Siitä hetkestä lähtien, kun saavuin Dubrovnikiin, muu Kroatian rannikko avautui eteeni kuin lumoava tarina, jossa jokainen lahti paljasti uuden luvun henkeäsalpaavaa maisemaa ja seikkailua. Tämä kaikki oli mahdollista työskennellessäni miehistön jäsenenä 90-jalkaisella Sunseeker-charterjahti Exitillä.
On suorastaan epätodellinen tunne kävellä Dubrovnikin vanhankaupungin kalkkikivilaatoilla – ei pelkästään siksi, että pidin Game of Thrones -sarjasta, vaan myös siksi, että vuosisatojen historia on hionut kivet sileiksi.
On vaikuttavaa ajatella, että vaikka kaupunki on rakennettu jo 700-luvulla, se seisoo yhä vahvana, säilyttää viehätyksensä ja toimii kotina sadoille paikallisille yrityksille – joista suurin osa, jos ollaan rehellisiä, on gelaterioita, jotka juonivat seuraavaa sokerihimoasi. Tämä kokemus ei rajoitu vain Dubrovnikiin, vaan jatkuu lukuisissa muissa vanhoissa kaupungeissa eri saarilla ja rannikkokaupungeissa, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen vetovoimansa.
Mali Lošinj, Rab, Korčula ja Stari Grad – nimiltään todellinen kielellinen miinakenttä – ovat paikkoja, joista löytyvät omat suosikkini. Kadut ovat täynnä elämää: turisteja nauttimassa monipuolisista elämyksistä, joita tämä lomakohde tarjoaa – perheitä tutkimassa historiaa, pariskuntia romanttisella irtiotolla, veneilystä innostuneita seikkailun perässä, sekä nuoria aikuisia jakamassa jahtijuhlansa sosiaalisessa mediassa.
Vaikka viime kaudella tehtiin jopa yhdeksän charteria, Exitin kapteeni Osku löysi aina vain vaikuttavampia paikkoja pitkin rannikkoa. Hän ohjasi jahdin syrjäisiin lahtiin, kauas maailman hälinästä, missä kristallinsiniset vedet lepäsivät vehreän luonnon syleilyssä. Elämyksiä täydensi se, että Exit on varustettu monipuolisella valikoimalla upeita vesiaktiviteetteja, jotka herättävät jokaisen sisäisen lapsen.
Yksi uskomattomimmista hetkistä oli e-Foililla liitäminen Mljetin kansallispuiston lahdelmassa – epätodellinen tunne, kun liukuu vaivattomasti peilityynen veden yllä. Muita vierailun arvoisia kansallispuistoja (ja samalla hyvää ääntämisharjoitusta) ovat Krka, Kopački Rit, Plitvicen järvet ja Kornatin saaristo.
Koska yli puolet Kroatian pinta-alasta on Adrianmeren ympäröimää, maan keittiö perustuu pitkälti merenantimiin, ja rannikon ruokalistat muistuttavat usein toisiaan. Suosittuja annoksia ovat muun muassa mustekalasalaatti, tonnikalatartar, grillattu meriahven, mereneläväpasta ja karitsankyljykset.
Kroatiassa on myös useita erinomaisia Michelin-tähdellä palkittuja ravintoloita, ja minulla oli etuoikeus ruokailla Dubrovnikin vanhassakaupungissa sijaitsevassa Restaurant 360º:ssa. Ateria oli mestarillinen kokonaisuus: seitsemän huolellisesti rakennettua ruokalajia, kuusi paikallista viiniä ja moitteeton palvelu – kaikki tämä syrjässä kaupunginmuurilla istuen, Dubrovnikin vanhaa satamaa katsellen.
Silti suosikkiateriani syntyivät aluksella oman kauden keittiömestarimme, lahjakkaan Shannon Brucen, käsissä. Hän hurmasi niin miehistön kuin vieraatkin poikkeuksellisilla taidoillaan ja taiteellisella otteellaan. Shannon leikitteli mauilla ympäri maailmaa: eksoottisia thaimaalaisia ruokia, aitoa meksikolaista keittiötä, mehukkaita pihvejä, näyttäviä sushikokonaisuuksia, upeita juustotarjottimia ja vastaleivottua hapanjuurileipää – kaikki kauniisti katettuna Välimeren tunnelmaa huokuvassa ympäristössä.
Toki Kroatiassa on yhä paljon sellaista, mitä en ole itse vielä kokenut, mutta olen elänyt niitä hetkiä vieraidemme tarinoiden kautta. Osa charter-asiakkaista kehui erityisesti kahta viinitilaa, Bireä ja Pošip Čaraa, jotka tarjoavat vaikuttavia viininmaisteluelämyksiä Korčulassa ja tunnetaan legendaarisista rypälelajikkeistaan GRK ja Pošip. Eräs nuorten aikuisten seurue puolestaan ylisti Hvarissa sijaitsevaa Carpe Diemiä – eloisaa rantaklubia, joka auringon laskiessa muuttuu yökerhoksi.
Kroatian olemusta ei voi vangita täysin sanoihin tai edes HD-valokuvien sarjaan, minkä vuoksi suosittelen lämpimästi kokemaan sen itse. Valitsitpa luksusristeilyn kanssamme moottorijahti Exitillä tai rannikon tutkimisen katamaraanilla, muista imeä itseesi kaikki se, mitä Kroatialla on tarjottavanaan.
Hayley Fawcett
